Que el producto llegue tan vivo como salió del predio
Nacimos comercializando fruta en la Central de Abastos de Monterrey. Pronto entendimos que el problema no era conseguir buen producto, sino mantenerlo frío hasta el cliente. Hoy somos una operación de cadena de frío de punta a punta.
Un principio lo resume todo: con preenfriamiento logramos una reducción significativa de pérdida frente a un manejo convencional.
Cómo llegamos hasta aquí
Arrancamos como comercializadora de producto fresco en la Central de Abastos de Monterrey.
Inauguramos nuestra bodega refrigerada en el área metropolitana, con cámaras de frío dedicadas.
Incorporamos tecnología de preenfriamiento al vacío, la primera de su tipo en nuestra operación.
Hoy conectamos productores de varios estados de la República con clientes B2B en todo el noreste de México.
Del campo a tu andén, con frío en cada paso
Cinco etapas que garantizan que lo que recibes llegó vivo.
La calidad no empieza en la bodega, empieza en la raíz
El destino del producto está determinado antes de la cosecha. La nutrición, el riego y el manejo fitosanitario en campo definen cuántos días de anaquel tendrá el producto. Trabajamos solo con predios que cumplen estándares de Buenas Prácticas Agrícolas.
⚠ Sin buen cultivo, ninguna tecnología de frío puede rescatar el producto
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